Семейство частуховые (Alismataceae).
Природный ареал растения — Бразилия.
Одно из самых красивых растений, выращиваемых в аквариуме. Образует крупные раскидистые кусты. Цвет листьев варьирует от карминно-красного у молодых растении до темно-зеленого у старых. Подводная форма не образует плавающих и надводных листьев. При сильном освещении растение выходит за пределы воды. Дает 2-3 новых листа в месяц. Благодаря великолепным декоративным качествам растение пользуется заслуженной популярностью у аквариумистов. К условиям содержания довольно требовательно.
Оптимальная температура воды для эхинодоруса озириса 22-24 °С, но растение хорошо переносит временное снижение температуры до 15-16 °С. При высокой температуре (выше 26 °С) оно быстро развивается, но со временем истощается и может погибнуть. Вода должна иметь нейтральную или слабощелочную реакцию (рН в пределах 6,8-7,5). Жесткость воды — от 4 до 16°. В более кислой и мягкой воде эхинодорус растет неудовлетворительно. Он нуждается в чистой воде и регулярной ее подмене.
Эхинодорусу озирису нужен яркий свет. Для освещения следует применять люминесцентные лампы из расчета 0,4-0,5 Вт на 1 литр объема аквариума. Продолжительность светового дня не менее 10-14 часов. При недостатке света листья становятся мелкими, растение болеет и как правило гибнет.
Грунт должен быть достаточно питательным, умеренно заиленным. В очень старом грунте корни эхинодоруса могут загнивать. Размер частиц субстрата для взрослого растения не имеет значения, можно использовать как крупный речной песок, так и крупную гальку. При посадке растения в новый грунт обязательно следует подложить под корни комочки глины.
В условиях аквариума эхинодорус озирис размножается вегетативно. Молодые растения образуются на цветочной стрелке, погруженной в воду. Не следует рано отделять дочерние растения, так как, посаженные на новое место, они развиваются очень медленно даже при самых благоприятных условиях. Стрелку с молодыми растениями надо прижать к грунту. У деток скоро образуется корневая система, что обеспечивает их быстрое развитие. Отделять дочерние растения можно после образования у них 4-5 достаточно крупных листьев. Молодым растениям необходимо очень яркое освещение. Первые 2-3 месяца их лучше содержать в тепле (при температуре воды выше 24 °С). Когда молодые растения начинают быстро развиваться, температуру воды можно постепенно снизить до 22 °С.
На старом корневище, стелющемся по поверхности грунта, часто образуются дополнительные растения. Если их не отделять, образуются причудливые разветвления корневища, заканчивающиеся розетками листьев. Такое корневище можно разрезать на части так, чтобы на каждой части было развитое растение. Молодые растения отделяют от корневища после образования 4-5 крупных листьев и 2-3 корешков. Растения, образовавшиеся на корневищах, развиваются на новом месте лучше, чем снятые с цветочных стрелок.
Аквариумистам очень важно знать, что после образования дочерних растений на цветочной стрелке у материнского растения заметно замедляется рост, уменьшается размер листьев. Особенно истощает материнское растение образование нескольких цветоносов. Для сохранения материнского куста лишние цветоносы лучше удалить, сохранив только один. Рост материнского растения восстанавливается обычно через 1,5-2 месяца после отделения дочерних растений.